Основа нашего оленеводства удерживание оленей в стадах

Высшее потребление мяса карибу, отмеченное в 70-х годах на Аляске, составило 755 кг на одного жителя, причем немало мяса шло на корм собакам — главному виду транспорта. Помимо карибу, охотники добывали еще лося, снежного барана, рыбачили, так что их пища на 70% состояла из мяса и рыбы.

Снижение численности диких оленей ставило под угрозу жизнь северных народов. Северное оленеводство стало более надежной формой хозяйства. Главное практическое отличие оленеводства от охоты — это возможность в любой момент получить продукцию. Юкагиры, населяющие Якутию, были преимущественно охотниками, домашних оленей почти не держали. В течение XVII века, когда изменились пути миграций оленей и упала их численность, юкагиры не смогли изменить свой образ жизни, стать оленеводами. Большой народ, насчитывавший до 5 тыс. человек, почти вымер, к концу XIX в. их осталось 500 человек.

По-другому сложилась судьба чукчей. В XVII в. это были еще в основном охотники на оленей и морского зверя. Чукчи энергично занялись оленеводством, предприняли 50 военных походов против соседей, захватывая стада домашних оленей. Численность чукчей увеличилась с 4 тыс. до 10 тыс.

Основа нашего оленеводства — более или менее постоянное удерживание оленей в стадах, что только и обеспечивает подчинение их воле человека. Пастухи должны находиться рядом с оленями, следовать за кочующими стадами, в том числе и во время далеких миграций. Еще совсем недавно ни ученые, ни тем более практические работники не понимали неразрывной связи оленеводства с кочевьем. Это нанесло немалый вред оленеводству. Сейчас положение стало поправляться. Авиация, вездеходы, снегоходы, радиостанции — все это облегчило обеспечение производственного кочеванья, оленеводство во многих районах стало укрепляться.

Чтобы стать квалифицированным пастухом, требуется проработать по меньшей мере два полных годовых цикла. Мастера-оленеводы владеют двумя группами навыков: первая — управление, вторая — кормление оленей. Зоотехники контролируют половозрастную структуру стад, планируя сохранение 55—60% самок, достаточное количество быков, молодняка на замену взрослым, ездовых оленей. Племенная работа пока ведется методами массовой селекции — оставляют на племя лучших по экстерьеру животных. Но в Скандинавии уже перешли к отбору лучших линий, олени пронумерованы, их судьба и плодовитость записаны в памяти ЭВМ, так что качество животных определяют и по качеству их предков.

Управление оленями требует умения перегонять их в нужном направлении, удерживать на одном месте, отлавливать. Пастухам известна ориентировка движения оленей (она ветер», «в гору» и т. п.) при испуге, так что несложно направить молодое животное. Однако даже стадо в 100 телят невозможно гнать по ветру, это противоречит естественной оборонительной реакции. Лишь добавив к ним одну старую самку или старого ездового оленя (вожака), можно перегнать стадо в любом направлении. Олени — потенциальные вожаки способны убегать от человека, а не только двигаться согласно естественным реакциям. Забегая наперерез им, можно заставить опытных оленей бежать в нужную сторону.

В стаде олени теряют самостоятельность поведения, предпочитают подражать соседям, вожакам. Стадо ближе подпускает к себе пастуха, чем одиночные олени. Есть способы управления огромными стадами. Чтобы поймать оленей арканом, пастухи отделяют в сторону часть стада. Тогда остальные стремятся соединиться, перебежать к той части, что спокойно пасется в стороне. Пастухи становятся с обеих сторон несущейся массы и ловят их арканами. купить электроконтактные манометры в Москве